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江南大學(xué)
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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
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江南大學(xué)
教育部
- 10 高校采購(gòu)信息
- 479 科技成果項(xiàng)目
- 0 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
- 0 高校項(xiàng)目需求
成果領(lǐng)域
單克隆抗體
200 種重要危害因子單克隆抗體的制備及食品安全快速檢測(cè) 技術(shù)
合作：
新型益生菌發(fā)酵乳制品
新型益生菌發(fā)酵乳制品的研究開(kāi)發(fā)
合作：
新型抗性淀粉
新型抗性淀粉的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
合作：
氨基酸
小麥胚芽活性肽
合作：
動(dòng)物產(chǎn)品殺菌技術(shù)
小龍蝦冷藏即食產(chǎn)品
合作：
生物酶解與熱反應(yīng)
蜆類(lèi)水產(chǎn)品精深加工綜合利用增效技術(shù)
合作：
有機(jī)復(fù)合谷類(lèi)雜糧
五谷雜糧飲料（包括茶奶）的工業(yè)化技術(shù)及裝備
合作：
反應(yīng)物料
微波輔助固相合成技術(shù)生產(chǎn)低聚糖
合作：
食品干燥過(guò)程調(diào)控技術(shù)
脫水果蔬加工品質(zhì)調(diào)控技術(shù)平臺(tái)構(gòu)建及應(yīng)用
合作：
銀杏果
脫毒銀杏粉系列產(chǎn)品
合作：